本书为全国高等院校实验教学系列规划教材。全书分生命科学实验技术原理、实验内容及附录三个部分。*部分共十章，较系统介绍了电泳、层析、分光、离心、同位素示踪技术和分子生物学几项常规技术，包括酵母双杂交、DNA重组、核酸分子杂交、聚合酶链式反应技术的基本理论，简要介绍了生物大分子分离纯化的一般原则。第二部分包括生物化学、分子生物学、基因工程、生化技术、酶工程等56个实验，涉及普通生物化学实验与蛋白质、酶、核酸等生物分子的分离、制备、纯化及分析鉴定技术。附录部分包括实验室的基本操作、试剂的配制与保存、常用仪器的使用方法等，供读者查阅和参考。
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