本书简介：
在人们对宇宙、对宏观不断探出好奇之心时，《人菌之恋（全彩）》以全新的视角深入了微观世界，正如古语言“其大无外，其小无内”。人体之内的微观世界也同浩瀚宇宙一样的无限、神秘，并且充满了世人罕知的“有情天地”。正是作者独特的笔触，将人类之情感赋予到极小的生命体“细菌”之上，诞生了诸如“生死情缘”、“弟随兄行”、“变脸枭雄”、“黑道鬼魅”、“玉面罗刹”等极富人文色彩的生动感人篇章，这《人菌之恋（全彩）》不但让人们看到了与我们熟悉的宏观世界完全不同的新世界，而且让人们意识到这个世界里同样遵循着宇宙定律与生命哲学。
目录：
第一部生死情缘
1偕老同穴
2同生共死
3生命演化
4望天悟道
5菌儿小传
6和衷共济
7协同进化
8仁义“双侠”
9弟随兄行
10变脸枭雄
11无独有偶
12黑道魑魅
13无所不在
14神通广大第一部生死情缘
1偕老同穴
2同生共死
3生命演化
4望天悟道
5菌儿小传
6和衷共济
7协同进化
8仁义“双侠”
9弟随兄行
10变脸枭雄
11无独有偶
12黑道魑魅
13无所不在
14神通广大
15休戚与共
16玉面罗刹
17生存之道
18鬼魅伎俩
19恐怖分子
20孙子兵法
21无奇不有
22群魔乱舞
23恶魔重生
24草莽杀手
25悟彻菩提
26绿色的梦
27警备干校
28环卫大军
29国防部队
30T军功勋
31杀身成仁
32丛林战争
33生命永恒
34生命奥秘
35生生不息
36微微王国
37大同世界
第二部肠道探险
38六亲不认
39魔高一丈
40彪炳青史
41莘莘学子
42宏微一宇
43自然之神
44酸海难越
45碱瀑灌顶
46生境失衡
47和谐社会
48酸杆延年
49沉冤昭雪
50绿菌逞凶
51金鬼猖狂
52勇冠三军
53“四定”法则
54九曲肠回
55仙湖逐鹿
56相得益彰
57毛公鉴史
58百年混战
59双歧普渡
60赤子天相
61天赐玉液
62一统天下
63和谐之道
64肠内美人
65拨乱反正
66洞天福地
67延年益寿
68长寿秘诀
69医学革命
70共铸辉煌黑道魑魅
在人体肠道微观世界的“山林”（肠壁的褶皱与菌落）中，出没着不少“黑道魔头”，做着“杀人放毒”的营生。其他的“害人精”暂且按下不表，单说其中的两个“魔头”--沙门氏菌和产气荚膜梭菌。
沙门氏菌是一种杆状肠道致病细菌，一般无荚膜、周身长有鞭毛。对营养要求不高，对热抵抗力不强，在60℃环境中15分钟就可将其杀灭。沙门氏菌可导致胃肠炎、伤寒和副伤寒；食用带有沙门氏菌的食品，可引起食物中毒。据统计，世界上各种细菌性食物中毒事件中，沙门氏菌常列榜首。
伤寒沙门氏菌每年导致1600万人生病，60万人死亡。鼠伤寒沙门氏菌在人类身上造成的症状，一般是食物中毒，每年有上亿人感染，死亡人数比伤寒沙门氏菌多出一倍。蒸煮、巴氏液消毒、正常烹调等，一般都能充分防止沙门氏菌病的发生。
产气荚膜梭菌是气性坏疽的主要病原菌。有明显的荚膜，无鞭毛，不能运动。气性坏疽是战时多见的一种严重的创伤感染，以局部水肿、产气、肌肉坏死及全身中毒为特征。致病条件与破伤风梭菌相似。产气荚膜梭菌广泛分布于人畜粪便、土壤、污水等外部环境中。带有产气英膜梭菌的生畜肉、禽肉、鱼及其他蛋白性食品，能引起食物中毒，食用后8～24小时出现腹痛和腹泻，除老幼体弱者外，一般愈后良好。预防方法：肉类食品要彻底加热，食用前再加热是预防中毒的重要措施；煮熟的肉类食品应快速降温，低温贮存，存放时间应尽量缩短。
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