大千世界，芸芸众生，忙忙碌碌，疲于奔命。难得酒肆茶楼有高人雅士拌段笑料，撒片幽默，总能使人精神上获得稍许松驰、愉悦。《酒馆笑话》收集的笑话高高低低，雅雅俗俗，杂七杂八，或让大学掩口一乐，或博举座粲然开怀，或许还能引得睿知者见微知著，顿悟人生……
1.难吃的鸡
一位青年到一家餐馆吃饭，他要了一盘鸡。
侍者把菜端到他面前，青年刚刚拿起叉子，餐厅领班就匆匆走过来对他说道：“实在抱歉，先生。恐怕现在遇到点儿麻烦。您看见坐在邻桌的那位警官了吗？他一直是我们这里的老主顾，他每次都要点这道菜。问题是今天我们这里只剩下这最后一盘鸡。我想我不得不把这道菜端走，然后再请您从菜单上点别的菜。”
但这位年青人拒绝让步，于是侍者只能走到另外那张桌子处，对那位警察解释情况。不一会儿那个警察走了过来，冲年青人阴阳怪气地要挟道：“你给我听着，年轻人，咳咳……”他清了清嗓门，“你要吃的这盘鸡是我的，我警告你，你对这只鸡怎样，我就对你怎样。你抽出一只鸡腿，我就要抽掉你的一条腿，你扭断它的一根翅膀，我就打断你的一只胳膊！”
这位青年平静地看看这位警察，又镇静地看看桌子上摆的那盘鸡，然后把手指伸进鸡屁股里，再抽出手来开始舔那根手指。
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