小说布局宏大，情节曲折，文字饱含水的柔情与火的热烈，浓墨重彩地再现了从明末清初到新中国成立前夕，绍兴酒业长达三百多年的可歌可泣的历史，刻画了以周家子孙为主要代表的绍兴酒业人物群像，将他们在历史的重大关头因酒而生的爱恨情仇描绘得淋漓尽致，在一定意义上，是一部具有史诗品质的作品。
清军入关后，铁蹄一路南踏。绍兴人不甘为清军酿酒，气怒之下将众家酿坊纷纷砸毁。出身黄酒世家的周老店王因出面阻止砸毁酿坊被毒打致残。
为坚守祖业，周家不顾生死开始秘密酿酒。然而，地下酿坊不久便被抗清的“义兴军”发现，之后，清皇室贝勒府中的神秘人物又乔装卷入了“孝贞”酒的交易之中。暗潮汹涌，周氏家族能否续上祖传基业的血脉，...
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