《基于旅游人类学角度的乡村旅游文化建设研究：以大别山乡村旅游为例》内容共分为十章，一、二章为基础理论部分，分别介绍了旅游人类学的相关概述、研究现状以及乡村旅游的发展概况。第三章从乡村旅游与传统文化变迁、凝视理论下的乡村旅游文化反思、乡村旅游的“符号化”现象等三个方面阐述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化。第四章对旅游人类学视阈下的乡村旅游文化体系进行了构建，梳理了乡村旅游的文化命脉，介绍了乡村旅游文化学的基础理论，并在此基础上提出了乡村旅游文化的载体。第五章介绍了文化景观的概念，分析了乡村旅游文化景观的类型及特点，探讨了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化景观的构建。第六章则重点论述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化产品规划与设计，首先分析乡村旅游文化产品的内涵及分类，然后从基于社区的角度构建了乡村旅游文化产品的规划理念、规划方法与实施案例。第七章从乡村聚落旅游文化建设、乡村农业旅游文化建设、乡村民俗旅游文化建设三个层面阐述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化载体建设。第八章则重点分析了主客关系下的乡村旅游形象的设计与传播。第九章对大别山乡村旅游发展现状及文化特色进行了梳理与总结。第十章选择大别山乡村旅游文化建设的典型案例进行了实证分析。
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