顾客就是上帝，让“上帝”满意，是餐厅兴盛的基石。毫不夸张地说，就学会了餐厅待客之道，也就是迈向了通往生意兴隆的“康庄大道”。服务就是竞争力，优质的服务可以吸引源源不断的客流，这样的餐厅自然也就会财源广进。本书为您提供的是一些最基本的待客知识和要求，以及建立差异性的建议等。
餐饮业是店家数量最多、从业人员最多的服务行业，如何在激烈的市场竞争中求得生意兴隆？除了已经确定的店家所选位置和菜式风味之外，在经营中打拼的主要是服务的质量。餐厅待客之道，为您提供的是一些最基本的待客知识和要求，以及建立差异性的建议等。
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