作品介绍

保健食品GMP实用指南

作者：王丽平整理日期：2021-11-21 15:23:31

　　为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP，解决GMP实施过程中出现的问题，广东省食品药品监督管理局组织专家编写了本书。该书以贴近实际操作为编写目的，既有理论，也有实例，附有大量的图表及相关数据，并首次对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料，又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料，是一部实用的参考书。

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