作品介绍

餐饮服务业精细化管控全方案


作者:薛永刚     整理日期:2020-12-22 04:19:10


  本书详细阐述餐饮服务企业的系统架构与岗位设计,分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点,包含大*精细化管控所需要的流程、制度和表格,并就常见问题进行了解答,是餐饮务企业各级管理人员的行为指南。





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餐饮服务业精细化管控全方案的作者是薛永刚,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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