餐饮引爆力：定位选址 爆品打造 品牌营销 运营管理共有七章，分别从经营模式、创业机遇、开店准备、开店选址、打造产品、精准营销、品牌塑造和管理工具等方面展开论述，把开一家餐馆的方方面面系统地整理出来，为新手创业提供参考。希望本书能够帮助新手分析并解决经营前后遇到的各类问题，使其迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的人气餐厅。
本书分为七章, 分别从经营模式、创业机遇、开店准备、开店选址、打造产品、精准营销、品牌塑造和管理工具等方面展开论述, 把开一家餐馆的方方面面系统地整理出来, 为新手创业提供参考。
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