这是一本以简洁明了的方式把零售业界的管理精华进行有效阐述的书籍
零售管理专家约翰·霍尔纳先生来到中国以后，深深地爱上了这片土地，把自己50多年的零售管理经验总结成书，无私地奉献给了中国的零售业同行。他认为零售管理就像是厨师做一份可口、美味的菜肴，首先必须把所有的食材配齐，才能有相应的出品；越好的食材，出品越好。而天才厨师更会在合适的时间放进适量的食材，烹饪出更美味的菜肴。那些零售管理经验就像指引厨师的一道道食谱，本书中“食谱”一词也由此而来。霍尔纳先生在印第安纳州的ls ayres工作时，因为成功派出商务考察团对中国进行了友好、成功的商务访问，而被时任美国总统里根先生亲笔致函恭贺。霍尔纳先生分别于2015年7月4日和7月5日在广州和上海与读者分享了他扎实的、全地域的、全方位的零售运营宝典， 带着我们重温了那些看似平常，却卓有成效的零售管理技巧
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