作品介绍

酒水服务与酒吧管理


作者:胡柏翠 周德强主编     整理日期:2017-05-01 11:17:50

本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。





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酒水服务与酒吧管理的作者是胡柏翠 周德强主编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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